食堂是高頻用火用電場(chǎng)所，用火用電設(shè)備集中，同時(shí)人流量密集，如果沒(méi)有做好預(yù)防工作，則容易引發(fā)火災(zāi)，造成人員傷亡。智能安全配電裝置作為一種安全配電產(chǎn)品，可以有效預(yù)防電氣事故的發(fā)生。

1.食堂電氣火災(zāi)的原因分析

食堂場(chǎng)所環(huán)境用電設(shè)備較多，油煙嚴(yán)重，潮濕環(huán)境下，戶(hù)外的高壓線(xiàn)、變壓器、變電箱等電力設(shè)施容易發(fā)生放電現(xiàn)象，電器內(nèi)部灰塵雜質(zhì)因潮濕變成導(dǎo)電體，通電后引起燃燒，極容易引發(fā)電氣火災(zāi)，主要存在以下隱患：

（1）沒(méi)有遵守用電操作規(guī)程，工作人員人體直接與極容易漏電的帶電體部分接觸。

（2）在線(xiàn)路設(shè)施檢修中，安全組織措施和安全技術(shù)措施不完善，接線(xiàn)錯(cuò)誤，造成觸電事故。

（3）由于電器設(shè)施管理不當(dāng)或老化，使絕緣損壞，發(fā)生漏電，人體碰觸漏電電器、控制箱。

（4）部分線(xiàn)路接地不規(guī)范，甚至沒(méi)有接地，極容易發(fā)生漏電傷亡事故。

（5）整體線(xiàn)路凌亂，錯(cuò)綜復(fù)雜，極容易造成發(fā)生短路引起火災(zāi)。

（6）重點(diǎn)用電部分插座或電器的開(kāi)關(guān)配置錯(cuò)誤。

（7）工作環(huán)境極為潮濕，電器設(shè)備沒(méi)能有效做到防水處理。

（8）所有電箱及用電設(shè)備沒(méi)能按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)行檢查。

（9）其它偶然因素，如遭受雷擊，對(duì)線(xiàn)路或者電器設(shè)備周邊人員造成人身傷害。

生活中常見(jiàn)的傳統(tǒng)安全用電防護(hù)手段，是在電路短路引起電弧火花時(shí)及時(shí)切斷線(xiàn)路電源13**77-+443+-992但此時(shí)電弧火花已經(jīng)產(chǎn)生，如果周邊有紙張、地毯等易燃物品，一場(chǎng)火災(zāi)將難以避免。

2.安科瑞AISD系列智能安全配電裝置

AISD系列智能安全配電裝置是安科瑞電氣有限公司專(zhuān)門(mén)為低壓配電側(cè)開(kāi)發(fā)的一款智能安全用電產(chǎn)品，本產(chǎn)品主要針對(duì)低壓配電側(cè)人身觸電安全事故、線(xiàn)路老化、漏電引起電氣火災(zāi)等等常見(jiàn)隱患而設(shè)計(jì)。產(chǎn)品主要應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、康復(fù)中心、酒店、商場(chǎng)、企事業(yè)單位、家庭電器等各類(lèi)低壓用電的場(chǎng)合。

3.功能特點(diǎn)

采用一體化整機(jī)設(shè)計(jì)，專(zhuān)門(mén)的用戶(hù)接線(xiàn)及操作窗口，簡(jiǎn)化用戶(hù)使用。

（1）提高供電連續(xù)性。裝置負(fù)載側(cè)電網(wǎng)發(fā)生單相接地故障時(shí)，電網(wǎng)可持續(xù)供電，裝置報(bào)警，但不會(huì)切斷電源，不影響用電設(shè)備繼續(xù)運(yùn)行。

（2）提高供電安全性。裝置輸出側(cè)負(fù)載線(xiàn)路發(fā)生單相接地故障時(shí)，接地點(diǎn)不會(huì)產(chǎn)生火花，防止電氣火災(zāi)事故發(fā)生。

（3）保障人身安全。裝置限制了負(fù)載側(cè)電網(wǎng)的漏電流，人體誤觸碰到單根供電線(xiàn)路時(shí)，能對(duì)人體進(jìn)行保護(hù)，不會(huì)造成觸電事故。

（4）監(jiān)測(cè)報(bào)警功能。后端輸出線(xiàn)路發(fā)生過(guò)載、過(guò)欠壓、絕緣，以及裝置內(nèi)部超溫故障時(shí)，裝置發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào)。

（5）電參量測(cè)量與顯示。裝置能實(shí)時(shí)測(cè)量輸出線(xiàn)路的電流、電壓、功率、電能、裝置溫度和輸出線(xiàn)路對(duì)地絕緣電阻值，并在觸摸屏上實(shí)時(shí)顯示。

（6）事件記錄。裝置可存儲(chǔ)20條事件記錄，可供用戶(hù)查詢(xún)。

（7）通訊功能。裝置配有1路RS485通訊，采用標(biāo)準(zhǔn)Modbus-RTU協(xié)議。也可選配無(wú)線(xiàn)通訊功能，通過(guò)有線(xiàn)組網(wǎng)或無(wú)線(xiàn)方式將數(shù)據(jù)發(fā)送到云平臺(tái)，用戶(hù)可以使用瀏覽器、手機(jī)APP或微信眾號(hào)對(duì)裝置的遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)和控制。

（8）具有應(yīng)急市電切換、浪涌保護(hù)及緊急按鈕斷電功能。

典型應(yīng)用圖

AISD系列智能安全配電裝置可以通過(guò)有線(xiàn)通訊的方式接入電氣火災(zāi)監(jiān)控主機(jī)，也可以通過(guò)無(wú)線(xiàn)通訊的方式接入安全用電管理云平臺(tái)或者其他云平臺(tái)，方便管理人員對(duì)所有安裝了智能安全配電裝置的養(yǎng)老場(chǎng)所進(jìn)行維護(hù)，管理。

注意事項(xiàng)

1）在選用智能安全配電裝置時(shí)，裝置的額定容量應(yīng)該與后方用電設(shè)備的額定容量保持一致。例如，當(dāng)智能安全配電裝置的額定容量為3kVA時(shí)，后方用電設(shè)備的額定容量應(yīng)不超過(guò)3kVA，嚴(yán)禁將其使用于額定容量不匹配的配電線(xiàn)路中。

2）智能安全配電裝置器采用壁掛式安裝，可以裸機(jī)掛墻安裝，也可以落地安裝，應(yīng)確保安裝場(chǎng)所無(wú)滴水、腐蝕性化學(xué)氣體和沉淀物質(zhì)，并注意環(huán)境溫度和通風(fēng)散熱。

3）接線(xiàn)時(shí)應(yīng)按接線(xiàn)圖操作，同時(shí)為了防止接頭處接觸電阻過(guò)大而導(dǎo)致局部過(guò)熱，也避免因接觸不良而導(dǎo)致裝置工作不正常，應(yīng)確保裝置相應(yīng)端子接線(xiàn)擰緊壓實(shí)。

4）嚴(yán)禁非專(zhuān)業(yè)人士擅自打開(kāi)產(chǎn)品外殼

總結(jié)：

食堂區(qū)域?qū)儆诠步ㄖ械囊徊糠?，由于其環(huán)境高溫、高濕，因此發(fā)生電氣火災(zāi)、甚至爆炸的事故頻現(xiàn)。一定要加以重視，對(duì)廚房區(qū)域的電氣設(shè)計(jì)一定要嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)范設(shè)計(jì)，從源頭杜絕觸電、火災(zāi)、甚至由于燃?xì)庑孤┧鶎?dǎo)致爆炸事故的發(fā)生。